山口経済学雑誌

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山口経済学雑誌 Volume 37 Issue 1-2
published_at 1987-09-30

Analysis of commodity formation in view of using test : case study on the classification of qualities for soy sause

使用テストからみた商品形成の分析 : しょうゆの品質種別を事例として
Takatori Kenro