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『防長風土注進案』にみる天保期長州藩の食生活

日本食生活文化調査研究報告集 Volume 7 Page 64-72
published_at 1990-12
Title
『防長風土注進案』にみる天保期長州藩の食生活
Creators Goto Yoshiko
Source Identifiers [PISSN] 0914-2363 [NCID] AN10285560
Languages jpn
Resource Type journal article
Publishers 日本食生活文化財団
Date Issued 1990-12
File Version Not Applicable (or Unknown)
Access Rights metadata only access
Schools 教育学部