Goto Yoshiko

Affiliate Master Yamaguchi University

「古代人の知恵に挑戦! 古代のお米をつくってみよう 6」に参加して : 山口大学公開授業より

Journal of cookery science of Japan Volume 45 Issue 1 Page 62-64

published_at 2012-02-05

Title

「古代人の知恵に挑戦! 古代のお米をつくってみよう 6」に参加して : 山口大学公開授業より

Creators 五島淑子

Languages jpn

Resource Type journal article

Publishers 日本調理科学会

Date Issued 2012-02-05

File Version Version of Record

Access Rights open access

Relations

[ISSN]1341-1535

[NCID]AN10471022

[NCID]AA1174669X

[isVersionOf] [NAID]http://ci.nii.ac.jp/naid/110009328238

[isVersionOf] [URI]http://ci.nii.ac.jp/vol_issue/nels/AN10471022_jp.html

Schools 教育学部