Dimethyl sulfide as a source of the seaweed-like aroma in cooked soybeans and correlation with its precursor, S-methylmethionine (vitamin U)

作成者 : Morisaki, Akira / Yamada, Naohiro / Yamanaka, Shiori / Matsui, Kenji 掲載誌名 : Journal of agricultural and food chemistry 巻 : 62 号 : 33 開始ページ : 8289 終了ページ : 8294 発行日 : 2014-08-20 リポジトリID : 2015010123
アクセス件数 ： 672 件 ダウンロード件数 ： 0 件

Effects of beer and hop on ionotropic γ-aminobutyric acid receptors

作成者 : Aoshima, Hitoshi / Takeda, Katsuichi / Okita, Yoichi / Hossain, Sheikh Julfikar / Koda, Hirofumi / Kiso, Yoshinobu 掲載誌名 : Journal of agricultural and food chemistry 巻 : 54 号 : 7 開始ページ : 2514 終了ページ : 2519 発行日 : 2006-04 リポジトリID : 2010010407
アクセス件数 ： 836 件 ダウンロード件数 ： 0 件

Effect of 3-O-octanoyl-(+)-catechin on the responses of GABA_A receptors and Na+/glucose cotransporters expressed in xenopus oocytes and on the oocyte membrane potential

作成者 : Aoshima, Hitoshi / Okita, Yoichi / Hossain, Sheikh Julfikar / Fukue, Keiko / Mito, Mariko / Orihara, Yusuke / Yokoyama, Terufumi / Yamada, Mamoru / Kumagai, Ayako / Nagaoka, Yasuo / Uesato, Shinichi / Hara, Yukihiko 掲載誌名 : Journal of agricultural and food chemistry 巻 : 53 号 : 6 開始ページ : 1955 終了ページ : 1959 発行日 : 2005-03 リポジトリID : 2010010406
アクセス件数 ： 883 件 ダウンロード件数 ： 0 件

Aging of whiskey increases 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl radical scavenging activity

作成者 : Aoshima, Hitoshi / Tsunoue, Hideaki / Koda, Hirofumi / Kiso, Yoshinobu 掲載誌名 : Journal of agricultural and food chemistry 巻 : 52 号 : 16 開始ページ : 5240 終了ページ : 5244 発行日 : 2004-08 リポジトリID : 2010010404
アクセス件数 ： 1017 件 ダウンロード件数 ： 0 件

Effects of coffee components on the response of GABA_A receptors expressed in Xenopus oocytes

作成者 : Hossain, Sheikh Julfikar / Aoshima, Hitoshi / Koda, Hirofumi / Kiso, Yoshinobu 掲載誌名 : Journal of agricultural and food chemistry 巻 : 51 号 : 26 開始ページ : 7568 終了ページ : 7575 発行日 : 2003 リポジトリID : 2010010401
アクセス件数 ： 925 件 ダウンロード件数 ： 0 件

Aging of whiskey increases the potentiation of GABA_A receptor response

作成者 : Koda, Hirofumi / Hossain, Sheikh Julfikar / Kiso, Yoshinobu / Aoshima, Hitoshi 掲載誌名 : Journal of agricultural and food chemistry 巻 : 51 号 : 18 開始ページ : 5238 終了ページ : 5244 発行日 : 2003 リポジトリID : 2010010400
アクセス件数 ： 1003 件 ダウンロード件数 ： 0 件

Polyphenol-induced inhibition of the response of na^+/glucose cotransporter expressed in Xenopus oocytes

作成者 : Hossain, Sheikh Julfikar / Kato, Hiroko / Aoshima, Hitoshi / Yokoyama, Terufumi / Yamada, Mamoru / Hara, Yukihiko 掲載誌名 : Journal of agricultural and food chemistry 巻 : 50 号 : 18 開始ページ : 5215 終了ページ : 5219 発行日 : 2002 リポジトリID : 2010010397
アクセス件数 ： 1071 件 ダウンロード件数 ： 0 件

Effects of tea components on the response of GABA_A receptors expressed in Xenopus Oocytes

作成者 : Hossain, Sheikh Julfikar / Hamamoto, Koutaro / Aoshima, Hitoshi / Hara, Yukihiko 掲載誌名 : Journal of agricultural and food chemistry 巻 : 50 号 : 14 開始ページ : 3954 終了ページ : 3960 発行日 : 2002 リポジトリID : 2010010396
アクセス件数 ： 1019 件 ダウンロード件数 ： 0 件

Potentiation of the ionotropic GABA receptor response by whiskey fragrance

作成者 : Hossain, Sheikh Julfikar / Aoshima, Hitoshi / Koda, Hirofumi / Kiso, Yoshinobu 掲載誌名 : Journal of agricultural and food chemistry 巻 : 50 号 : 23 開始ページ : 6828 終了ページ : 6834 発行日 : 2002 リポジトリID : 2010010398
アクセス件数 ： 1107 件 ダウンロード件数 ： 0 件