掲載誌名 別一覧
-
Involvement of chloroplast peroxidase on chlorophyll degradation in postharvest broccoli florets and its control by UV-B treatment
-
作成者 : Aiamla-Or, Sukanya / Shigyo, Masayoshi / Ito, Shin-ichi / Yamauchi, Naoki
掲載誌名 : Food Chemistry
巻 : 165
号 :
開始ページ : 224
終了ページ : 231
発行日 : 2014-12-15
リポジトリID : 2014010374
アクセス件数 ： 498 件 ダウンロード件数 ： 1219 件
[1]