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Increase of antioxidant activity in vitro of fish jelly paste, Kamaboko, containing Japanese bunching onion (Allium fistulosum L.) with a single alien chromosome from shallot
作成者 : Harada, Kazuki / Wada, Ritsuko / Yaguchi, Shigenori / Maeda, Toshimichi / Date, Rie / Tokunaga, Takushi / Kazumura, Kimiko / Shimada, Kazuko / Matsumoto, Misato / Wako, Tadayuki / Yamauchi, Naoki / Shigyo, Masayoshi 掲載誌名 : Biomedical Reports 巻 : 1 号 : 3 開始ページ : 355 終了ページ : 358 発行日 : 2013-03-12 リポジトリID : 2013010615
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