掲載誌名 別一覧
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酒類中の成分がGABAレセプターに与える効果
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作成者 : 青島, 均
掲載誌名 : 日本醸造協会誌
巻 : 103
号 : 4
開始ページ : 208
終了ページ : 222
発行日 : 2008
リポジトリID : 2010010417
アクセス件数 ： 544 件 ダウンロード件数 ： 7055 件
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樽酒の成分と生理活性への貯蔵期間の影響
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作成者 : 折原, 佑輔 / 和気, 洋子 / 宇都宮, 仁 / 青島, 均
掲載誌名 : 日本醸造協会誌
巻 : 101
号 : 5
開始ページ : 349
終了ページ : 356
発行日 : 2006
リポジトリID : 2010010409
アクセス件数 ： 743 件 ダウンロード件数 ： 1556 件
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