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藩政時代における周防長門殊に長門地方住民の食物とその栄養学的考察 : 第2篇 防長郷土食に就て
作成者 : 長谷川, 卒助 掲載誌名 : 山口医学 巻 : 9 号 : 5 開始ページ : 1297 終了ページ : 1299 発行日 : 1960-09 リポジトリID : B030009000516
アクセス件数 : 443 件 ダウンロード件数 : 0 件
藩政時代における周防長門殊に長門地方住民の食物とその栄養学的考察 : 第1篇 長門庶民の食物に就て
作成者 : 長谷川, 卒助 掲載誌名 : 山口医学 巻 : 9 号 : 5 開始ページ : 1277 終了ページ : 1296 発行日 : 1960-09 リポジトリID : B030009000515
アクセス件数 : 449 件 ダウンロード件数 : 0 件
藩政時代における周防長門殊に長門地方住民の食物とその栄養学的考察 : 第3篇 長門士族の食物に就て : 附. 本研究全篇の総括並に結言
作成者 : 長谷川, 卒助 掲載誌名 : 山口医学 巻 : 9 号 : 5 開始ページ : 1300 終了ページ : 1314 発行日 : 1960-09 リポジトリID : B030009000517
アクセス件数 : 440 件 ダウンロード件数 : 0 件

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