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作成者ヨミ 別一覧


山口県におけるすしの喫食状況とそのイメージ : 郷土料理「角ずし」との比較
作成者 : 五島, 淑子 / 小田, 美代子 / 冨重, 妙子 掲載誌名 : 研究論叢. 人文科学・社会科学 巻 : 45 号 : 1 開始ページ : 15 終了ページ : 26 発行日 : 1995-12 リポジトリID : C030045000102
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