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Quantitative risk assessment of Vibrio parahaemolyticus in finfish : a model of raw horse mackerel consumption in Japan
作成者 : Iwahori, Jun’ichiro / Yamamoto, Akio / Suzuki, Hodaka / Yamamoto, Takehisa / Tsutsui, Toshiyuki / Motoyama, Keiko / Sawada, Mikiko / Matsushita, Tomoki / Hasegawa, Atsushi / Osaka, Ken / Toyofuku, Hajime / Kasuga, Fumiko 掲載誌名 : Risk Analysis 巻 : 30 号 : 12 開始ページ : 1817 終了ページ : 1832 発行日 : 2010-10-10 リポジトリID : 2013010732
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