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Characterization of raspberry ketone/zingerone synthase, catalyzing the alpha, beta-hydrogenation of phenylbutenones in raspberry fruits
作成者 : Koeduka, Takao / Watanabe, Bunta / Suzuki, Shiro / Hiratake, Jun / Mano, Jun'ichi / Yazaki, Kazufumi 掲載誌名 : Biochemical and biophysical research communications 巻 : 412 号 : 1 開始ページ : 104 終了ページ : 108 発行日 : 2011-08-19 リポジトリID : 2011010212
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