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Drying of yeasts : factors affecting inactivation during drying
作成者 :
Fujii, Sachie / Sakamoto, Yuichi / Aso, Tamami / Aktas, Turkan / Yoshimoto, Noriko / Yamamoto, Shuichi
掲載誌名 :
Drying technology
巻 :
29
号 :
16
開始ページ :
1981
終了ページ :
1985
発行日 :
2011
リポジトリID :
2011010299
アクセス件数 ：
822 件
ダウンロード件数 ：
0 件
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