Japanese | English

トップページへ戻る

作成者 別一覧


Impact of UV-B irradiation on chlorophyll degradation and chlorophyll-degrading enzyme activities in stored broccoli (Brassica oleracea L. Italica Group) florets
作成者 : Aiamla-or, Shukanya / Kaewsuksaeng, Samak / Shigyo, Masayoshi / Yamauchi, Naoki 掲載誌名 : Food chemistry : an international journal 巻 : 120 号 : 3 開始ページ : 645 終了ページ : 651 発行日 : 2010-06-01 リポジトリID : 2012010334
アクセス件数 : 476 件 ダウンロード件数 : 605 件

[1]