| フルテキストURL | フルテキストリンクなし |
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| タイトル | ビタミンCの酸化防止について（第7報）:赤外線乾燥によるビタミンCの変化について |
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| タイトルヨミ | ビタミンC ノ サンカ ボウシ ニ ツイテ ダイ 7 ホウ : セキガイセン カンソウ ニ ヨル ビタミンC ノ ヘンカ ニ ツイテ
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| タイトル別表記 | Studies on the Preservation of Vitamin C from Oxidation. (Part VII) -Effect of infrared ray on vitamin C. -
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| 作成者 | 北川, 雪恵
藤井, 義正
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| 作成者ヨミ | キタガワ, ユキエ
フジイ, ヨシマサ
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| 作成者別表記 | Kitagawa, Yukie
Fujii, Yoshimasa
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| 作成者所属 | 山口大学教育学部
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| 本文言語 | eng
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| 主題 | 自然科学
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| 資料タイプ | text |
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| 出版者 | 山口大学教育学部
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| 出版者ヨミ | ヤマグチ ダイガク キョウイク ガクブ
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| NII資料タイプ | 紀要論文 |
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| ISSN | 0513-1693
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| NCID | AN00243950
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| 学内刊行物(紀要等) | 山口大学教育学部研究論叢（第2部） |
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| 掲載誌名 | 研究論叢. 自然科学 |
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| 掲載誌名別表記 | Bulletin of the Faculty of Education, Yamaguchi University. Natural science |
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| 巻 | 17 |
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| 号 | 2 |
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| 開始ページ | 59 |
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| 終了ページ | 64 |
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| 発行日 | 1968-03 |
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| 著者版/出版社版 | その他 |
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| リポジトリID | C020017000207 |
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| 地域区分 | 山口大学
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| URI | http://www.lib.yamaguchi-u.ac.jp/yunoca/handle/C020017000207 |
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