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タイトルQuantitative modeling for risk assessment of Vibrio parahaemolyticus in bloody clams in southern Thailand
作成者Yamamoto, Akio
Iwahori, Jun'ichiro
Vuddhakul, Varaporn
Charernjiratragul, Wilawan
Vose, David
Osaka, Ken
Shigematsu, Mika
Toyofuku, Hajime
Yamamoto, Shigeki
Nishibuchi, Mitsuaki
Kasuga, Fumiko
作成者ヨミヤマモト, アキオ
イワホリ, ジュンイチロウ
オサカ, ケン
シゲマツ, ミカ
トヨフク, ハジメ
ヤマモト, シゲキ
ニシブチ, ミツアキ
カスガ, フミコ
作成者別表記豊福, 肇
作成者所属共同獣医学部
本文言語eng
著者キーワードQuantitative microbiological risk assessment
Vibrio parahaemolyticus
Bloody clams
Bayesian method
International cooperation
資料タイプtext
出版者Elsevier
Elsevier Science
NII資料タイプ学術雑誌論文
査読の有無査読あり
ISSN0168-1605
NCIDAA10455760
AA1153114X
掲載誌名International Journal of Food Microbiology
124
1
開始ページ70
終了ページ78
発行日2008-05-10
PubMed IDinfo:pmid/18405992
DOIinfo:doi/10.1016/j.ijfoodmicro.2008.02.021
関連情報URL(IsVersionOf)http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0168160508001001
関連情報URL(IsPartOf)http://www.sciencedirect.com/science/journal/01681605
著者版/出版社版その他
リポジトリID2013010736
地域区分山口大学
URIhttp://www.lib.yamaguchi-u.ac.jp/yunoca/handle/2013010736