Japanese | English

トップページへ戻る

詳細

   
フルテキストURLフルテキストリンクなし
タイトルControl of isoperoxidases involved in chlorophyll degradation of stored broccoli (Brassica oleracea) florets by heat treatment
作成者Funamoto, Yoshio
Yamauchi, Naoki
Shigyo, Masayoshi
作成者ヨミフナモト, ヨシオ
ヤマウチ, ナオキ
シギョウ, マサヨシ
作成者別表記山内, 直樹
執行, 正義
作成者所属山口大学農学部
本文言語eng
著者キーワードBroccoli (Brassica oleracea L.)
Chlorophyll degradation
Heat treatment
Peroxidase
Senescence
資料タイプtext
出版者Gustav Fischer
Urban & Fischer
NII資料タイプ学術雑誌論文
ISSN0176-1617
NCIDAA10522948
AA11731182
掲載誌名Journal of plant physiology
163
2
開始ページ141
終了ページ146
発行日2006-02
PubMed IDinfo:pmid/16399004
DOIinfo:doi/10.1016/j.jplph.2005.06.004
関連情報URL(IsPartOf)http://www.sciencedirect.com/science/journal/01761617
著者版/出版社版その他
リポジトリID2012010333
地域区分山口大学
URIhttp://www.lib.yamaguchi-u.ac.jp/yunoca/handle/2012010333