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フルテキストURL2012010331.pdf ( 1008.5KB ) 公開日 2012-08-08
タイトルPheophytinase activity and gene expression of chlorophyll-degrading enzymes relating to UV-B treatment in postharvest broccoli (Brassica oleracea L. Italica Group) florets
作成者Aiamla-or, Sukanya
Nakajima, Tetsuya
Shigyo, Masayoshi
Yamauchi, Naoki
作成者ヨミナカジマ, テツヤ
シギョウ, マサヨシ
ヤマウチ, ナオキ
作成者別表記執行, 正義
山内, 直樹
作成者所属山口大学農学部
本文言語eng
著者キーワードChlorophyll degradation
Chlorophyllase
Gene expression
Pheophytinase
UV-B treatment
資料タイプtext
ファイル形式application/pdf
出版者Elsevier Science
NII資料タイプ学術雑誌論文
ISSN0925-5214
NCIDAA10838952
AA11537485
掲載誌名Postharvest biology and technology
63
1
開始ページ60
終了ページ66
発行日2012-01
DOIinfo:doi/10.1016/j.postharvbio.2011.08.003
関連情報URL(IsPartOf)http://www.sciencedirect.com/science/journal/09255214
著者版/出版社版著者版
リポジトリID2012010331
地域区分山口大学
URIhttp://www.lib.yamaguchi-u.ac.jp/yunoca/handle/2012010331