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タイトルCharacterization of raspberry ketone/zingerone synthase, catalyzing the alpha, beta-hydrogenation of phenylbutenones in raspberry fruits
作成者Koeduka, Takao
Watanabe, Bunta
Suzuki, Shiro
Hiratake, Jun
Mano, Jun'ichi
Yazaki, Kazufumi
作成者ヨミコエヅカ, タカオ
ワタナベ, ブンタ
スズキ, シロウ
ヒラタケ, ジュン
マノ, ジュンイチ
ヤザキ, カズフミ
作成者別表記真野, 純一
作成者所属山口大学総合科学実験センター
本文言語eng
著者キーワードa,b-Unsaturated double bond
Phenylbutanoids
Alkenal reductase
NADPH-dependent reduction
Raspberry fruits
資料タイプtext
出版者Academic Press
NII資料タイプ学術雑誌論文
ISSN0006-291X
1090-2104
NCIDAA00564395
AA11542044
掲載誌名Biochemical and biophysical research communications
412
1
開始ページ104
終了ページ108
発行日2011-08-19
DOIinfo:doi/10.1016/j.bbrc.2011.07.054
関連情報URL(IsPartOf)http://www.sciencedirect.com/science/journal/0006291X
著者版/出版社版その他
リポジトリID2011010212
地域区分山口大学
URIhttp://www.lib.yamaguchi-u.ac.jp/yunoca/handle/2011010212