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タイトル香りの,カプサイシンおよびメントール受容体への効果
タイトルヨミカオリ ノ カプサイシン オヨビ メントール ジュヨウタイ エノ コウカ
作成者青島, 均
三藤, 真理子
山本, 万貴江
作成者ヨミアオシマ, ヒトシ
ミトウ, マリコ
ヤマモト, マキエ
作成者所属山口大学大学院医学系研究科(理学)
本文言語jpn
著者キーワード青葉アルコール
香り
カプサイシン受容体
ゲラニオール
部分作動薬
メントール受容体
リナロール
資料タイプtext
出版者フレグランスジャーナル社
出版者ヨミフレグランス ジャーナル シャ
NII資料タイプ学術雑誌論文
ISSN1345-4722
NCIDAA11487412
掲載誌名Aroma research : journal of aroma science and technology
12
4
開始ページ354
終了ページ359
発行日2011-11-28
著者版/出版社版その他
リポジトリID2011010198
地域区分山口大学
URIhttp://www.lib.yamaguchi-u.ac.jp/yunoca/handle/2011010198